Салат "грибок"

Помидоры - 1000 грамм творог - 500 грамм сливочное масло - 200 грамм чеснок - 5 долек, зелень.

Творог тщательно разотрем с маслом до получения однородной массы, смешаем с толченным чесноком, хорошо посолим. Мокрыми руками разделать массу в виде конусов со срезанными верхушками (ножки грибов). Плоскую тарелку или блюдо посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки, сверху поместим "ножки грибов", а на них - срезанные верхушки помидоров. На "шляпки грибов" нанести белые точки из растертого сливочного масла. До подачи на стол его нужно держать в холоде.